Hopped Cider
CARE & MAINTENANCE
Lagern Sie Ihre Flaschen an einem dunklen und erschütterungsfreien Ort bei einer konstanten Temperatur von idealerweise 10°C bis 15°C. Achten Sie auch darauf das kein exessiver Lichteinfluss auf die Flaschen fällt um Photooxidation zu vermeiden.
SHIPPING & RETURNS
Wir legen größten Wert darauf, dass Ihre Weine in perfektem Zustand bei Ihnen ankommen. Da Wein ein empfindliches Produkt ist, arbeiten wir ausschließlich mit sorgfältig ausgewählten Logistikpartnern zusammen, die Erfahrung im Transport von Flaschen haben.
Verpackung:
Jede Bestellung wird in zertifizierten und bruchsicheren Kartonagen verpackt, um maximalen Schutz vor Stößen und Temperaturschwankungen zu gewährleisten.
Versandzeiten:
- Die Bearbeitung Ihrer Bestellung dauert in der Regel 1–2 Werktage.
- Die Lieferzeit beträgt innerhalb Deutschlands üblicherweise 3–5 Werktage nach Versand.
- Internationale Lieferzeiten variieren und werden Ihnen im Warenkorb oder an der Kasse mitgeteilt.
Versandkosten:
Die Versandkosten berechnen sich nach Gewicht und Lieferadresse. Die genauen Kosten werden Ihnen transparent im Warenkorb angezeigt. Ab einem Bestellwert von 150€ liefern wir versandkostenfrei.
Wichtig bei extremen Temperaturen:
Um die Qualität unserer Weine zu schützen, behalten wir uns vor, den Versand bei extremen Witterungsbedingungen (z.B. starker Frost oder Hitzewellen über 30∘C) zu verzögern. Wir informieren Sie in diesem Fall umgehend.
Rückgabe & Reklamation
Ihre Zufriedenheit ist uns wichtig. Sollte es Grund zur Beanstandung geben, unterstützen wir Sie schnell und unkompliziert.
Widerrufsrecht (Rücksendung):
Sie haben das Recht, Ihre Bestellung innerhalb von 14 Tagen nach Erhalt ohne Angabe von Gründen zu widerrufen. Bitte beachten Sie, dass die Weinflaschen ungeöffnet und unversehrt sein müssen.
- Kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail unter mauritz-c@web.de oder telefonisch unter 01622397150, um Ihren Widerruf anzumelden.
- Wir senden Ihnen anschließend die notwendigen Anweisungen für die Rücksendung.
- Die Kosten für die Rücksendung tragen in der Regel Sie. Sobald die Ware bei uns eingetroffen und geprüft ist, erstatten wir Ihnen den Kaufbetrag.
Reklamation bei Transportschäden:
Trotz unserer sorgfältigen Verpackung kann es in seltenen Fällen zu Schäden kommen. Prüfen Sie die Lieferung bitte sofort bei Erhalt.
- Sichtbare Schäden: Sollten Sie beschädigte Flaschen oder Kartons feststellen, verweigern Sie bitte die Annahme oder vermerken Sie den Schaden detailliert auf dem Lieferschein des Zustellers. Machen Sie idealerweise Fotos vom Schaden.
- Verdeckte Schäden: Entdecken Sie den Schaden erst nach dem Öffnen, kontaktieren Sie uns bitte innerhalb von 48 Stunden mit Fotos der beschädigten Ware und der Verpackung.
Wir kümmern uns umgehend um Ersatz oder eine Erstattung.
Korkschmecker (Korkfehler):
Sollten Sie eine Flasche öffnen und feststellen, dass der Wein einen Korkfehler hat, garantieren wir Ihnen Ersatz.
- Verschließen Sie die Flasche wieder mit dem Originalkorken (mit dem fleckigen Ende zuerst).
- Der Füllstand muss noch mindestens zu Dreiviertel vorhanden sein.
- Kontaktieren Sie uns bitte mit Angabe der Bestellnummer. Wir klären das weitere Vorgehen zur Rücksendung der Flasche.
Haben Sie weitere Fragen zu Versand oder Rückgabe? Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren!
Apfelcider mit Hopfen. Der etwas andere Cider. Die reine Frucht sonnengereifter Äpfel gepaart mit Hopfenaromen durch das Verfahren der Kalthopfung, ergeben eine komplett neue Geschmackskategorie. Dieser Cider ist erfrischend und nicht zu süß. Er hat eine klare Apfelnote und eine dezente Hopfennote, die einen angenehm trockenen und harmonsichen Abgang erzeugt.
Charakter des Weins: Durch das Verfahren der Kalthopfung gibt es keine Extraktion von Bitterstoffen in den Cider. Florale und und Liebliche Aromen schmücken daher das Bouquet anders als beim Einsatz in der Bierproduktion. So unterstützen sich die beiden Hauptzutaten und heben das beste aus beiden Welten hervor. Begleitet von einer feinen Kohlensäure sorgt dieser gehopfte Cider für einen angenehmen Trinkfluss.
Speiseempfehlung:
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Käse: Idealer Begleiter für kräftige Käsesorten. Ein Stück reifer Cheddar, ein würziger Bergkäse oder ein Blauschimmelkäse harmonieren gut mit den trockenen, hopfigen Noten.
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Herzhafte Snacks: Serviere ihn zu deftigen Snacks wie Quiche Lorraine, Zwiebelkuchen oder herzhaften Pasteten. Aber auch gesalzene Nüsse und Kekse sind ideale Begleiter.
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Würzige asiatische Gerichte: Der Cider kann auch eine interessante Kombination mit scharfen oder würzigen Gerichten der asiatischen Küche sein, da er als erfrischender Kontrast zur Schärfe dient.
Vor allem ist er eine ideale Alternative für Alle, die weder Bier noch Sekt als erste Getränk des Abends bevorzugen.
Cider in Zahlen
- Alkohol: 6,5 %vol.
- Säure: 5,5g / je Liter
- Restzucker: 5g / je 100 ml
- Kohlenhydrate: 5,2g / je 100 ml
- Herkunft: Altes Land / Hamburg